Siap Lebaran dengan Ketupat Pulen dan Tahan Lama, Begini Rahasia Proses Memasaknya, Lama Waktu Merebus Jadi Kunci

2. Proses perebusan

Proses perebusan ketupat juga harus diperhatikan.

Saat merebus ketupat, pastikan seluruh bagian ketupat sudah benar-benar terendam air agar dapat matang sempurna.

Waktu yang dibutuhkan untuk merebus ketupat antara empat hingga lima jam.

Ketupat harus terendam di dalam air.

Baca Juga: Sama-sama Jadi Mantan Istri Aktor Aliff Alli Khan, Nora Alexandra Beri Dukungan Pada Aska Ongi, Bongkar Sifat Asli Adik Miller Khan?

Sesekali tambahkan air mendidih bila air di panci sudah berkurang.

Ingat, jangan menambah air dingin, tapi air panas.

Jika suka, bisa ditambah daun pandan pada dasar panci besar untuk merebus tadi.

Letakkan berlembar-lembar daun pandan, agar ketupat berbau wangi pandan dan tidak gosong untuk ketupat yang berada paling bawah.

PROMOTED CONTENT