Praktis dan Cepat, Cukup Gunakan Baking Soda Untuk Bikin Daging Kurban Lebih Empuk!

Kenapa baking soda bisa bikin daging empuk?

Hal itu karena baking soda mampu memecah kolagen yang terkandung di dalam daging.

Dengan begitu tekstur daging menjadi lebih empuk saat dimasak.

Carannya sangat mudah, Anda cukup menaburkan baking soda ke seluruh permukaan daging.

Diamkan terlebih dahulu selama 1 jam sebelum dimasak.

Baca Juga: Pangkas 7 Kg Bobotnya dalam Sebulan, Ini Menu Makan Tya Ariestya Tanpa Nyiksa

Setelah 1 jam, rendam daging ke dalam air dingin untuk menghilangkan taburan baking soda.

Tak hanya baking soda 2 bahan ini juga bisa Anda coba untuk membuat daging lebih empuk.

1. Nanas

Nah, nanas tidak hanyalah sekadar buah tetapi juga bisa membuat daging menjadi lebih empuk.

Untuk 1kg daging, Anda membutuhkan kurang lebih 150gr buah nanas.

PROMOTED CONTENT