GridFame.com - Resep Tempe Goreng Tusuk Kemangi tidak boleh dipandang sebelah mata karena dibuat dengan bahan yang sederhana.
Cita rasa yang khas bikin keluarga di rumah jadi jatuh hati dengan Resep Tempe Goreng Tusuk Kemangi ini.
Dari pada penasaran dengan rasanya, mending segera contek Resep Tempe Goreng Tusuk Kemangi ini dan coba sajikan.
Baca Juga: Jangan Sembarangan Mengobati! Coba Pakai Obat Alami Ini Untuk Atasi Radang Tenggorokan
Waktu: 30 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:
300 gram tempe, potong kotak 2x2 cm
5 batang kemangi, buang btgnya, iris halus
10 buah tusuk sate
500 ml minyak, untuk menggoreng
Bahan Pencelup:
75 gram tepung terigu protein sedang
50 gram tepung beras
150 ml santan, dari 1/4 btr kelapa
3 siung bawang putih, dihaluskan
1/2 sendok teh ketumbar bubuk
1 butir telur
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
Cara Membuat Tempe Goreng Tusuk Kemangi:
1. Tusuk-tusuk tempe di tusuk sate. Sisihkan.
2. Aduk tepung terigu, tepung beras, bawang putih, ketumbar bubuk, telur, garam, merica bubuk, dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata.
3. Tuang santan ke dalam adonan tepung. Aduk rata. Tambahkan kemangi. Aduk rata.
4. Panaskan minyak dengan api sedang. Celupkan tempe ke dalam bahan pencelup. Goreng hingga matang dan kecokelatan.
Penulis | : | Dwi |
Editor | : | Lena Astari |
Komentar