GridFame.com - Resep Nasi Becek, sajian nikmat dengan kuah santan yang berasal dari Nganjuk, Jawa Timur.
Karena menggunakan jeroan kambing sebagai utamanya, tak heran kenapa rasa dari Resep Nasi Becek ini jadi enak banget.
Agar tidak penasaran lagi dengan rasanya, yuk, langsung saja kita sajikan Resep Nasi Becek di meja makan untuk disantap bersama keluarga.
Waktu: 60 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:
150 gram paru kambing, potong kotak 2x2x2 cm, rebus
150 gram babat kambing, potong kotak 2x2x2 cm, rebus
150 gram usus kambing, potong kotak 2x2x2 cm, rebus
100 gram lemak kambing, potong kotak 2x2x2 cm
1 batang serai, memarkan
6 lembar daun jeruk
4 cm kayumanis
4 sendok teh garam
2 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh merica
1.750 ml santan dari 1 butir kelapa
3 sendok makan minyak goreng untuk menumis
Penulis | : | Dwi |
Editor | : | Lena Astari |
Komentar