Resep Brownis Kelapa Muda, Aneka Cake Lembut yang Enaknya Selangit

Bahan Taburan:
1 sendok makan margarin
1 sendok makan tepung terigu protein sedang
1 sendok teh gula tepung
1 sendok makan kelapa kering

Cara Membuat Brownis Kelapa Muda:

1. Taburan: aduk rata margarin, tepung terigu, gula tepung, dan kelapa kering sampai berbutir kasar. Dinginkan dalam lemari es.

2. Kocok margarin dan gula pasir halus sampai lembut. Masukkan cokelat masak pekat leleh. Kocok rata.

3. Tambahkan telur satu per satu bergantian dengan sebagian tepung terigu sambil diayak dan dikocok rata.

4. Masukkan sisa tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder sambil diayak dan dikocok perlahan.

5. Tuang 1/3 bagian adonan di loyang 24x12x4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.

6. Tata kelapa muda. Tuang lagi 1/3 adonan. Tata lagi kelapa muda.

7. Tuang lagi 1/3 bagian adonan. Tabur atasnya dengan bahan taburan.

8. Oven 35 menit dengan api bawah suhu 180 derajat Celcius sampai matang.

Baca Juga: Resep Soto Sulung, Ragam Soto Nusantara yang Cukup Menarik Perhatian

Baca Juga: Resep Kwetiau Siram Udang, Menu Sarapan Spesial yang Anti Ribet

PROMOTED CONTENT