6. Jus bit
Penelitian berjudul “The potential benefits of red beetroot supplementation in health and disease” menunjukkan bahwa jus buah bit merupakan sumber nitrat dan antioksidan yang disebut betalains.
Yakni zat yang dapat bermanfaat bagi kesehatan jantung dan mengurangi kerusakan oksidatif dan peradangan.
Selain itu, beberapa penelitian juga menunjukkan bahwa jus bit membantu mengurangi kerusakan oksidatif dan peradangan di hati, serta meningkatkan enzim detoksifikasi alami.
Sementara penelitian pada hewan terlihat menjanjikan, penelitian serupa belum dilakukan pada manusia.
Oleh karena itu perlu penelitian lebih lanjut.
Baca Juga: Mohon Perhatiannya! Konsumsi Kulit Buah Kopi Bisa Jadi Obat Alami Untuk Atasi Liver, Intip Cara Membuatnya
7. Kacang-kacangan
Kacang kaya akan lemak, nutrisi, dan senyawa tanaman yang bermanfaat.
Komposisi ini bermanfaat untuk menjaga kesehatan, terutama untuk kesehatan jantung, tetapi juga berpotensi untuk menjaga kesehatan hati.
Sebuah studi tahun 2019 berjudul “Association between nut intake and non-alcoholic fatty liver disease risk: a retrospective case-control study in a sample of Chinese Han adults” menemukan bahwa diet tinggi kacang dikaitkan dengan penurunan risiko penyakit hati berlemak nonalkohol.
Artikel Ini Telah Tayang Sebelumnya di Kompas.com dengan Judul "7 Makanan yang Baik untuk Kesehatan Hati"
| Source | : | Kompas.com |
| Penulis | : | Nindy Nurry Pangesti |
| Editor | : | Nindy Nurry Pangesti |
Komentar