Memanasakan makanan sisa sering kali menjadi pilihan utama, ketika kita tak lagi sempat memasak.
Apalagi di bulan puasa ini, sering kali kita berbuka dengan makanan yang berlimpah dan masih bisa untuk dimakan nanti saat sahur.
Memanfaatkan kembali makanan sisa memang baik dari sisi ekonomi, tapi ingat makanan sisa juga bisa berbahay bagi kesehatan, walau sudah dipanaskan kembali.
Meskipun hemat adalah pintar, makan sisa makanan yang terlalu lama disimpan di dalam atau di luar lemari es dapat membahayakan kesehatan.
Kita mungkin bertanya-tanya berapa lama makanan ini dapat disimpan dengan aman.
Baca Juga: Pikir Dua Kali Kalau Mau Masukan Makanan ini Dalam Microwave Jika Masih Sayang Nyawa
Melansir dari Mayoclinic.org dalam artikel 'Nutrition and healthy eating', sisa makanan dapat disimpan selama tiga hingga empat hari di lemari es.
Pastikan untuk memakannya dalam waktu dekat. Setelah itu, risiko keracunan makanan meningkat.
Jika kita merasa tidak akan bisa makan sisa dalam empat hari, segera bekukan.
Tak hanya itu, kita juga perlu waspada karena makanan sisa bisa saja sudah basi dan tak layak dimakan.
Berikut ini adalah sejumlah saran ahli gizi soal memanaskan makanan agar tetap aman dimakan.
Source | : | Gridhealth.id |
Penulis | : | Nindy Nurry Pangesti |
Editor | : | Nindy Nurry Pangesti |
Komentar