Masak secukupnya
Saat Ramadhan, biasanya kita kalap dengan memasak berbagai jenis makanan dalam jumlah banyak.
Untuk menghindari makanan sisa, Fasty menyarankan agar masyarakat jangan memasak makanan terlalu banyak.
"Maka, sebaiknya masak secukupnya saja," jelasnya.
Pilihan lain, agar makanan bisa awet maka simpan saja bahan mentahnya. Kemudian dimasak seperlunya dan secukupnya.
"Kalau ingin awet, mungkin lebih ke penyimpanan bahan makanannya ya, yaitu bahan mentah. Simpan dalam wadah tertutup dan sesuai dengan suhunya," terang Fasty.
Baca Juga: STOP Jangan Lakukan Lagi! 10 Makanan Ini Dilarang Keras Dipanaskan Pakai Microwave Jika Tak Ingin Celaka
Ia mencontohkan daging dan seafood.
Jika ingin mengawetkan bahan makanan ini, maka bisa disimpan di freezer di wadah tertutup.
Bahan makanan bisa diambil sewaktu-waktu kemudian dimasak.
Ini jadi pilihan lebih baik daripada memasak banyak makanan, kemudian memanaskannya.
Artikel Ini Telah Tayang Sebelumnya di GridHealth.id dengan Judul "Tak Bisa Sembarangan Simpan dan Makan, Ini Tips Memanaskan Makanan Sisa agar Tetap Aman Dimakan dari Ahli Gizi"
Source | : | Gridhealth.id |
Penulis | : | Nindy Nurry Pangesti |
Editor | : | Nindy Nurry Pangesti |
Komentar