GridFame.id - Salah satu upaya menjaga berat badan kebanyakan orang beralih mengonsumsi nasi merah.
Beras merah utuh (whole-grain) mengandung endosperma yang mengandung karbohidrat, germ yang kaya nutrisi, dan dedak atau sekam yang tinggi serat.
Kandungan serat, protein, antioksidan, sejumlah vitamin, dan mineral dalam beras merah lebih tinggi daripada beras putih.
Beras merah biasanya dijadikan alternatif makan nasi yang lebih sehat, tapi penting untuk tahu jangan sampai salah mencuci beras merah.
Bila salah mencuci beras merah bukan sehat ternyata malah menyimpan risiko.
Waduh, kenapa ya?
| Source | : | kompas |
| Penulis | : | Miya Dinata |
| Editor | : | Miya Dinata |
Komentar