GridFame.id - Ikan salah satu lauk yang bagus untuk tubuh kita.
Selain beragam, harga ikan juga tak terlalu mahal bergantung dari jenis yang dipilih.
Ikan juga dapat diolah menjadi masakan apapun seperti digoreng, bakar, tumis dan lainnya.
Namun, tidak semua jenis ikan yang dikonsumsi itu sehat.
Ada beberapa jenis ikan yang wajib dihindari lantaran malah membahayakan tubuh.
Bahkan ikan tersebut malah dapat meracuni tubuh kita.
Dilansir dari Brightside, inilah 8 jenis ikan yang harus diwaspadai saat dimakan. Jika perlu, lebih baik tak usahlah dimakan.
1. Lele impor
Lele bisa tumbuh dengan ukuran yang cukup besar.
Untuk mempercepat pertumbuhannya, banyak peternak ikan memberi mereka hormon.
Ini sering dilakukan, terutama ikna yang diimpor dari negara-negara Asia.
Lele yang tumbuh perairan bebas, malah lebih bergizi dan minim bahaya.
2. Ikan Makarel
Jenis ini ternyata mengandung merkuri, yang tidak dibersihkan tapi terakumulasi di tubuh manusia. Makarel Atlantik yang paling berbahaya.
Untuk dewasa maksimal bisa mengonsumsinya 200 gram dan anak-anak 100 gram.
3. Tuna
Sama dengan makarel, tuna juga banyak merkurinya terutama di jenis sirip hitam dan sirip biru.
Tuna yang berasal dari peternakan, kebanyakan sering diberi makan antibiotik dan hormon.
Orang dewasa diperbolehkan makan tuna sebanyak 100 gram, sedangkan anak-anak tidak boleh memakannya.
4. Nila
Tak banyak lemak sehat di dalam nila, namun lemak berbahayanya hampir setinggi lemak babi.
Kelebihan makan nila menyebabkan peningkatan kadar kolesterol dan membuat tubuh alergi.
5. Patin Siam (Pangasius)
Sebagian besar patin yang kita tau diimpor dari Vietnam.
Terutama dari sungai Mekong yang dianggap air paling terkontaminasi di sunia.
Fillet ikan ini mengandung kadar nitrofurazone dan karsinogen yang tinggi.
6. Tilef
Ikan ini adalah pemimpin dari segala ikan yang bermerkuri.
Seringkali dihindari untuk dikonsumsi karena meningkatkan risiko keracunan.
7. Kakap putih atau sea bass
Sebenarnya lebih dikenal dengan nama oilfish karena mengandung gempylotoxin.
Zat lilin yang racunnya begitu merugikan pencernaan.
Artikel ini telah tayang di TribunSumsel.com dengan judul Bukannya Sehat Makan Ikan Ini Malah Bikin Penyakit, Bahaya Apalagi Buat Wanita dan Anak-anak,
Source | : | Tribunsumsel.com |
Penulis | : | Ayudya Winessa |
Editor | : | Lena Astari |
Komentar