4. Sukralosa
Pemanis alami ini terbuat dari sukrosa yang sudah melalui proses kimiawi.
Sukralosa 600 kali lebih manis daripada gula meja dengan kandungan kalori yang lebih rendah, jadi sangat aman untuk penderita diabetes.
Sukralosa adalah salah satu pemanis buatan yang paling populer, dan tersedia secara luas.
Beberapa produsen makanan juga sering menambah sukralosa ke berbagai produk mulai dari permen karet, sereal dan olahan lainnya.
Keunggulan lainnya yaitu sukralosa lebih tahan panas dibandingkan jenis lain yang rasanya cepat berubah saat dipanaskan pada suhu yang tinggi.
Hal ini menjadikan sukralosa sering dipilih sebagai bahan baku membuat kue dan pemanis minuman panas.
5. Neotam
Neotam adalah jenis pemanis buatan rendah kalori yang punya derajat kemanisan sangat tinggi, lo.
Pemanis ini bisa bertahan di suhu tinggi, jadi cocok digunakan saat memasak atau membuat pangan lain yang membutuhkan suhu tinggi.
Beberapa ahli sepakat neotam aman digunakan untuk manusia dari berbagai usia.
Artikel ini telah tayang di GridKids.id dengan judul Cocok untuk Penderita Diabetes, Inilah 5 Pemanis Alami Pengganti Gula yang Aman Dikonsumsi
Source | : | GridKids.id |
Penulis | : | Ayudya Winessa |
Editor | : | Lena Astari |
Komentar