Yogurt
Untuk membuat kue kering, Anda bisa menggunakan yogurt untuk pengganti telur.
Yoghurt tanpa rasa atau tawar bisa mengikat adonan plus memberi tekstur creamy pada kue dan roti.
Untuk kebutuhan 1 butir telur, Anda membutuhkan sekitar 60 gram yoghurt.
Apel
Apel tumbuk atau apel yang sudah dihaluskan bisa jadi pengganti telur saat Anda akan membuat kue basah.
Untuk kebutuhan 1 butir telur, Anda membutuhkan 65 gram apel tumbuk dan sedikit pemanis tambahan.
Baking soda
Bahan pengganti telur yang terakhir adalah baking soda.
Anda tentu sudah tidak asing lagi dengan baking soda yang memang memiliki sederet manfaat ini.
Baking soda bisa jadi bahan pengganti telur untuk membuat kue basah.
Untuk kebutuhan 1 butir telur, Anda membutuhkan 1 sendok teh baking soda atau setara 7 gram.
Artikel ini telah tayang di Nakita.id dengan judul Mahal Banget! Harga Telur Tembus Rp31 Ribu Per Kilo, Berikut Bahan Penggantinya untuk Membuat Kue
Source | : | Nakita.ID |
Penulis | : | Hani Arifah |
Editor | : | Nindy Nurry Pangesti |
Komentar