Mantap Banget! Nyesel Baru Tahu, Iseng-Iseng Makan Ubi Tiap Hari Efeknya pada Tubuh Bikin Melongo

GridFame.id - Ubi jalar adalah bahan pangan yang mudah ditemui di berbagai wilayah Indonesia.

Ubi memiliki rasa yang manis dan legit membuat bahan pangan ini disukai banyak orang.

Selain itu, ubi jalar sangat mudah diolah menjadi berbagai jenis panganan.

Mulai dari hanya digoreng hingga jadi kolak.

Umbi-umbian yang memiliki warna kuning, oranye, dan ungu ini memang kaya akan antioksidan.

Tak hanya itu, tumbuhan dengan nama latin Ipomoea batatas ini bergizi dan tinggi serat.

Bukan itu saja, rutin konsumsi ubi ternyata bawa efek menakjubkan untuk tubuh.

Bahkan Anda akan terkejut jika tahu khasiatnya.

Memang apa sih khasiat ubi?

Baca Juga: Rugi Besar Kalau Dibuang! Bekas Air Rebusan Ubi Ternyata Bisa jadi Obat Ampuh untuk Cegah Penyakit Mematikan Ini

Membahas soal ubi jalar, umbi-umbian satu ini kerap jadi makan pengganti kabrohidrat selain nasi.

Tidak heran jika ubi kerap jadi pilihan makanan saat seseorang dengan diet.

Ubi jalar sendiri juga jadi salah satu superfood, karena kandungan gizinya yang kompleks, ya ubi jalar merupakan salah satu makanan yang mengandung kalium tinggi.

Kalium sendiri merupakan salah satu zat penting yang dibutuhkan oleh tubuh.

Lalu apa manfaat mengonsumsi ubi jalar yang mengandung kalium tinggi ini?

Manfaat Konsumsi Ubi Jalar untuk Kesehatan

Meski kerap dipandang sebelah mata, ubi jalar bisa menajdi penyelamat nyawa Anda.

Pasalnya, ubi jalar mengandung kalium tinggi yang baik untuk kesehatan organ jantung dan ginjal.

Melansir Healthline, kalium adalah mineral terbanyak ketiga yang terdapat di dalam tubuh.

Sekitar 98 persen zat ini bisa ditemukan di dalam sel tubuh, seperti otot, tulang, hati, atau sel darah merah.

Baca Juga: Waspada Ini 8 Tanda Tubuh Dalam Kondisi Bahaya Akibat Olahraga Berlebihan

Agar fungsi tubuh bisa berjalan optimal, setiap orang perlu mencukupi kebutuhan kalium setiap hari.

Dilansir dari Harvard Health Publishing, rata-rata orang sehat membutuhkan kalium sebanyak 3.500 sampai 4.700 miligram per hari.

Beberapa studi menunjukkan, fungsi kalium juga dapat menurunkan risiko stroke dan penyakit jantung.

Terutama pada orang yang berisiko mengidap penyakit jantung dan pembuluh darah dan rutin mengongsumsi asupan mengandung kalium.

Sementara itu untuk ginjal, dilansir dari Verywell Health, orang yang kekurangan kalium lebih rentan terkena penyakit batu ginjal.

Penelitian membuktikan, orang yang rutin mencukupi kebutuhan kalium setiap hari memiliki risiko lebih rendah terkena penyakit batu ginjal.

Setelah mengenali beberapa fungsi kalium untuk tubuh yang sayang dilewatkan di atas, ketahui juga beberapa makanan tinggi kalium yang sebaiknya dikonsumsi setiap hari.

Selain menjaga kesehatan 2 organ vital tersebut, kalium yang terkandung dalam ubi jalar juga memberikan manfaat lain untuk tubuh.

Baca Juga: Bukan Cuma Emping! Ini 3 Makanan dan Minuman yang Bahaya Banget Dikonsumsi Penderita Asam Urat

1. Menjaga keseimbangan cairan tubuh

Komposisi tubuh sekitar 60 persen terdiri atas air, dari jumlah tersebut, sekitar 40 persen di antaranya berada di dalam sel atau dikenal dengan cairan intraseluler.

Sisa cairan yang terdapat di luar sel tubuh (cairan ekstraseluler) bisa ditemukan dalam darah, tulang belakang, dan menyelinap di sela-sela sel.

Sedikit banyaknya cairan intraseluler dan ekstraseluler sangat dipengaruhi kadar kalium di dalam tubuh.

Apabila tubuh kekurangan kalium, keseimbangan cairan ini bisa terganggu, imbasnya, orang bisa mengalami dehidrasi.

2. Menunjang kinerja sistem saraf

Sistem saraf bertugas menyampaikan pesan dari otak ke seluruh tubuh. Pesan ini disampaikan dalam bentuk impuls saraf.

Impuls saraf lalu mengontrol kontraksi otot, detak jantung, refleks, atau fungsi tubuh lainnya.

Apabila kekurangan kalium, tubuh jadi tidak dapat menghasilkan impuls saraf, sehingga beberapa fungsi tubuh turut terganggu.

3. Mengatur kontraksi otot dan jantung

Kadar kalium rendah dalam darah dapat memengaruhi sinyal saraf untuk mengatur kontraksi otot, termasuk jantung.

Akibat kalium di dalam tubuh tidak cukup, tubuh bisa mengalami gangguan detak jantung.

Gangguan pergerakan jantung ini lambat laun bisa merusak organ vital ini sampai menyebabkan kematian mendadak.

Baca Juga: Nahloh, Selama Ini Satu Indonesia Salah! Memasak Telur Terlalu Matang Malah Bahaya, Begini Caranya Agar Lebih Sehat

4. Menjaga kadar tekanan darah

Para peneliti telah menemukan fakta bahwa, rutin mengonsumsi makanan mengandung kalium bisa membantu menjaga tekanan darah pada penderita tekanan darah tinggi (hipertensi).

Terutama pada penderita hipertensi yang rajin mengonsumsi makanan mengandung kalium tinggi dalam bentuk sayur dan buah.

Mencegah penyakit jantung dan stroke Beberapa studi menunjukkan, fungsi kalium juga dapat menurunkan risiko stroke dan penyakit jantung.

Terutama pada orang yang berisiko mengidap penyakit jantung dan pembuluh darah dan rutin mengongsumsi asupan mengandung kalium.

5.Mencegah osteoporosis

Osteoporosis adalah penyakit pengeroposan tulang, penyebab penyakit ini salah satunya karena tubuh kekurangan kalsium dan vitamin D.

Manfaat kalium penting untuk membantu mengoptimalkan penyerapan zat kalsium dan vitamin D yang penting untuk tulang.

Selain ubi jalar, beberapa makanan lain yang mengandung kalium tinggi diantaranya pisang, alpukat, bayam, kacang, salmon, jadi Anda tingga memilih makanan mana yang Anda sukai.

Namun, jika Anda ingin makan sehat tapi juga kenyang, ubi jalar bisa jadi pilihan.

Baca Juga: Ibu-ibu Jerit Histeris! Jangan Berani Masak Ayam dari Kulkas dengan Ciri-Ciri Ini jika Tak Mau Sekeluarga Celaka

Artikel Ini Telah Tayang Sebelumnya di Sajian Sedap dengan Judul "Jangan Nolak Kalau Disuruh Makan Ubi Tiap Hari, Gak Cuma Murah Ternyata Bikin Sehat Organ Tubuh Ini, Rumah Sakit Bisa Sepi!"

PROMOTED CONTENT