Padahal jadi Favorit Orang Serumah, Taoge yang Dimasak dengan Cara Ini Justru Bikin Sekeluarga Penyakitan

Namun perlu diingat, salah satu kesalahan memasak taoge yang bisa buat tubuh mengalami penyakit adalah karena dimasaknya tidak sampai benar-benar matang.

Alasannya karena terdapat bakteri yang berbahaya di dalam taoge yang masih mentah.

Apabila mengonsumsi taoge mentah, maka bakteri tersebut pun akan ikut termakan tanpa disadari.

Melansir dari Sajiansedap, bakteri yang ada di taoge mentah adalah salmonella dan escherichia coli (E.coli).

Nah, kedua bakteri tersebutlah yang sering menyebabkan keracunan pada manusia.

Bakteri E.coli sendiri sebenarnya berguna untuk menjaga kesehatan pencernaan.

Namun, ada juga beberapa jenis bakteri E.coli yang justru datangkan bahaya untuk sistem pencernaan.

Baca Juga: Jangan Disepelekan! Sering Jadi Kebiasaan, Nyatanya Konsumsi Nasi dengan Kondisi Begini Sangat Fatal Tubuh Bisa Keracunan

Seperti misalnya diare.

Selain kedua bakteri tersebut, ada bakteri lain yang ada di taoge mentah.

Seperti Bacillus cereus, Staphylococcus aureus dan Listeria monocytogenes.

Maka dari itu, idealnya memasak taoge sampai benar-benar matang atau lembek.

PROMOTED CONTENT