Labu siam mengandung vitamin C dengan kadar yang cukup tinggi.
Vitamin C dikenal sebagai salah satu antioksidan yang kuat dan bisa menjaga sel-sel dari kerusakan.
Antioksidan akan menangkal radikal bebas sehingga tidak memberi dampak buruk pada tubuh.
Vitamin C juga bisa Anda temukan dalam labu siam, kandungan vitamin C dalam labu siam sebesar 13%.
Jika Anda mengonsumsinya secara rutin, labu siam ini bisa mencegah munculnya kanker pada tubuh.
Tentunya dengan diolah secara tepat, salah satunya dengan dikukus.
Dengan dikukus, nutrisi pada labu siam belum terkontaminasi dengan bahan tambahan apapun.
Sehingga manfaatnya bisa Anda peroleh secara maksimal.
Tak hanya bisa cegah kanker, labu siam ini juga memiliki beberapa manfaat kesehatan lain yang tentunya sayang sekali untuk dilewatkan.
1. Menjaga kesehatan jantung
Kandungan folat dalam labu siam sebanyak 23%, selain itu juga ada kandungan vitamin B yang cukup besar.
Source | : | Tribunjualbeli.com |
Penulis | : | Hani Arifah |
Editor | : | Lena Astari |
Komentar