GridFame.id - Diabetes kini menjadi kondisi yang harus diwaspadai.
Pasalnya diabetes disebut-sebut sebagai pembunuh nomor 3.
Diabetes sendiri merupakan kondisi di mana kadar gula darah terlampau tinggi.
Kondisi ini terjadi lantaran glukosa menumpuk di dalam darah akibat tidak diserap sel tubuh dengan baik.
Sehingga muncul berbagai gangguan pada organ tubuh.
Penderita diabetes diharuskan kontrol ke dokter.
Mereka akan diberi obat tertentu untuk menjaga agar gula darah tetap stabil.
Namun ternyata ada cara yang lebih murah dan efektif.
Modalnya cuma sayur favorit du warteg ini!
Sayur yang dimaksud adalah sayur terong.
Ada sejumlah manfaat yang bisa didapat tubuh jika rajin mengonsumsi terong.
Terong rebus dan airnya bahkan bisa membuat penyakit mematikan ogah mampir.
Kandungan dalam Terong
Terong mengandung vitamin, mineral, dan serat dalam jumlah yang baik dengan sedikit kalori.
Terong juga mengandung sedikit nutrisi lain, termasuk niasin, magnesium, dan tembaga.
Selain mengandung berbagai vitamin dan mineral, terong bahkan memiliki kandungan antioksidan yang tinggi.
Antioksidan adalah zat yang dapat membantu melindungi tubuh dari kerusakan yang disebabkan oleh zat berbahaya yang dikenal sebagai radikal bebas.
Terong sangat kaya akan antosianin, sejenis pigmen dengan sifat antioksidan yang bertanggung jawab atas warna cerahnya.
Secara khusus, antosianin dalam terong yang disebut nasunin terbukti sangat bermanfaat.
Faktanya, beberapa penelitian tabung reaksi telah mengkonfirmasi bahwa itu efektif dalam melindungi sel dari kerusakan akibat radikal bebas berbahaya.
Karena kaya akan nutrisi baik, terong pun dianggap memiliki banyak manfaat yang tinggu untuk kontrol gula darah.
Terrong dapat meningkatkan kontrol gula darah
Menambahkan terong ke dalam menu makanan dapat membantu mengendalikan gula darah.
Ini terutama karena terong kaya akan serat, yang melewati sistem pencernaan secara utuh.
Serat dapat menurunkan gula darah dengan cara memperlambat laju pencernaan dan penyerapan gula dalam tubuh.
Penyerapan yang lebih lambat membuat kadar gula darah stabil dan mencegah lonjakan dan kerusakan.
Penelitian lain menunjukkan bahwa polifenol atau senyawa tumbuhan alami yang ditemukan dalam makanan seperti terong, dapat mengurangi penyerapan gula dan meningkatkan sekresi insulin.
Yang keduanya dapat membantu menurunkan gula darah.
Sebuah studi tabung reaksi mengamati ekstrak terong yang diperkaya polifenol.
Hasil studi menunjukkan bahwa ekstrak terong dapat mengurangi tingkat enzim spesifik yang memengaruhi penyerapan gula, sehingga membantu mengurangi gula darah.
Dengan demikian, terong kiranya cocok dengan rekomendasi diet saat ini untuk mengendalikan diabetes, yang mencakup diet tinggi serat yang kaya akan biji-bijian dan sayuran.
Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id dengan judul Cuma Keluar Rp 10 Ribu, Air Rebusan Sayur Murah Meriah ini Bikin Penyakit Ogah Mampir Ke Badan, Bebas Biaya Berobat Seumur Hidup
| Source | : | sajiansedap.grid.id |
| Penulis | : | Hani Arifah |
| Editor | : | Miya Dinata |
Komentar