5 Menu Buka Puasa dan Sahur Rumahan yang Sederhana dan Praktis

1. Campur daging, kulit ayam, bawang putih, garam, merica bubuk, dan penyedap rasa, dan gula pasir sambil diuleni rata.

2. Masukkan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai rata.

3. Tambahkan telur. Aduk rata. Masukkan tepung sagu dan baking powder. Aduk rata.

4. Bentuk bola-bola dengan sendok.

5. Goreng dalam minyak panas sedang diatas api kecil sampai matang.

6. Kuah, rebus air kaldu, bawang putih, seledri, dan daun bawang sampai harum.

7. Masukkan kaldu blok, garam, dan merica bubuk, dan gula pasir. Masak sampai mendidih. Tambahkan bawang merah goreng. Aduk rata.

8. Sajikan bakso goreng bersama kuahnya.

Baca Juga: Penderita Hipertensi Bersorak! Tak Kalah Segar dari Es Buah, Minuman Enak untuk Buka Puasa Ini Diam-diam Bisa Atasi Tekanan Darah Tinggi

4. Sup Aneka Sayur Sup Bening

Bahan:
1 buah paha ayam atas bawah dipotong kecil-kecil
2 buah wortel, diptoong serong 1 cm
50 gram kapri, disiangi
100 gram jagung manis pipil
3 buah jamur kuping, direndam, lalu potong panjang
50 gram soun, direndam air dingin, dipotong-potong
200 gram tahu cina, dipotong kotak
5 siung bawang putih, digoreng, dihaluskan
1 sendok makan garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh pala bubuk
1 blok kaldu ayam
1500 ml air
2 batang daun bawang, potong 1 cm

PROMOTED CONTENT