5 Resep Kue Lebaran Simpel Tanpa Oven, Kue Kering Juga Ada Loh!

Bahan:
75 gram cream cheese
1 1/2 sendok makan susu cair
50 gram mentega tawar
50 gram white cooking chocolate, lelehkan
120 gram kuning telur
60 gram putih telur
1/4 sendok teh garam
70 gram gula pasir
80 gram tepung terigu protein sedang
20 gram susu bubuk
20 gram maizena
1/4 sendok teh baking powder
1/4 sendok teh essen vanila

Bahan Topping:
25 gram buttercream
75 gram keju parut panjang

Cara Membuat Cake Keju Kukus:

1. Tim cream cheese dan susu cair sampai larut.

2. Masukkan mentega tawar. Aduk sampai larut . Tambahkan white cooking chocolate leleh. Aduk rata.

3. Kocok telur, garam, dan gula pasir sampai mengembang. Masukkan tepung terigu, susu bubuk, maizena, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.

4. Masukkan campuran cream cheese. Aduk perlahan.

5. Tuang ke dalam loyang 24x12x4 cm yang dialas kertas roti tanpa dioles.

6. Kukus di atas api sedang 20 menit sampai matang.

7. Setelah dingin, oles permukaan cake dengan buttercream. Taburkan keju parut. Sajikan dalam bentuk potongan. 

Baca Juga: 5 Resep Menu Buka Puasa Rumahan yang Pas Disajikan Saat Bukber Keluarga

3. Keripik Bawang Bumbu Rendang

PROMOTED CONTENT