Selain di India, kunyit juga menjadi rempah dan bumbu masak favorit di Indonesia.
Kemampuannya dalam menyedapkan makanan, ternyata selaras dengan kehebatannya dalam mengobati rematik.
Satu komponen penting yang dikandung kunyit, yaitu curcumin, terbukti mampu mengurangi peradangan dalam tubuh sehingga nyeri sendi akibat rematik bisa diobati.
2. Bawang putih
Bagi kebanyakan orang Indonesia, tidak afdol rasanya kalau memasak tanpa bawang putih.
“Saudara” dari bawang merah ini ternyata bisa juga menjadi obat rematik alami.
Bawang putih diketahui mengandung diallyl disulfide, yaitu senyawa antiinflamasi yang membatasi efek sitokin proinflamasi, sehingga nyeri sendi akibat rematik dapat ditangani.
Itulah sebabnya, bawang putih dipercaya bisa melawan peradangan sendi dan mencegah kerusakan tulang rawan akibat radang sendi.
3. Jahe
Tidak hanya di Korea Selatan, jahe juga menjadi rempah yang sangat diminati orang Indonesia.
Kemampuannya untuk menghangatkan badan menjadi nilai plus tersendiri di mata warga lokal.
Source | : | Kompas.com |
Penulis | : | Lena Astari |
Editor | : | Lena Astari |
Komentar