Duh Jangan Lagi Makan Telur Setengah Matang, Walau Enak Ternyata Bisa Bikin Masuk UGD, Ngeri Banget

Karena telur setengah matang bisa sebabkan bahaya enggak terduga buat kesehatan kita!

1. Penyerapan protein enggak maksimal

Melansir Bobo.ID, meskipun telur mengandung protein, tetapi telur setengah matang malah dapat menurunkan penyerapan protein oleh tubuh, lho!

Protein pada telur matang bisa diserap sampai 90 persennya.

Sedangkan, telur setengah matang proteinnya cuma bisa diserap 50 persen oleh tubuh.

Oleh karena itu, lebih baik masaklah telur sampai matang dan baru dikonsumsi.

2. Menghambat penyerapan biotin

Baca Juga: Pantas Tiap Habis Keluar Kamar Mandi Rambutnya Indah, Ternyata Istri Rajin Keramas Pakai Telur, Jadi Gak Perlu Ke Salon Lagi!

Biotin adalah vitamin B yang larut dalam air atau dikenal juga sebagai vitamin B.

Biotin dapat kita temukan dalam kuning telur dan pada putih telur mengandung avidin.

Namun, putih telur yang setengah matang menyulitkan avidin mengikat biotin yang ada pada kuning telur.

PROMOTED CONTENT