Waduh Padahal Jadi Camilan Favorit Keluarga, Makan Kentang Goreng Malah Bisa Bikin Tubuh Terkena Efek Menyeramkan Ini, WASPADA!

Saat berada di dalam tubuh, akrilamida diubah menjadi senyawa lain yakni glikidamid yang bisa mengikat DNA dan menyebabkan mutasi.

Penelitian pada hewan menunjukkan bahwa akrilamida bisa menyebabkan kanker.

Namun dampaknya pada manusia belum diketahui dengan pasti.

"Meskipun bukti dari penelitian pada hewan menunjukkan bahwa akrilamida dalam makanan dapat dikaitkan dengan kanker, hubungan ini tidak jelas dan konsisten pada manusia," kata Emma Shields, Peneliti dari Cancer Research UK yang dikutip dari Kompas.com.

Namun, ia menyarankan agar masyarakat mengurangi makanan-makanan dengan kandungan berkalori inggi seperti kentang, keripik dan biskuit, yang merupakan sumber utama akrilamida.

Baca Juga: Hentikan Beli Skincare Mahal! Cukup Beli Kentang Lalu Olah Seperti Ini Bisa Bantu Kulit Wajah Cerah Bersinar

Artikel ini telah tayang di GridPop.id dengan judul, Hati-hati! Di Balik Rasa Lezatnya yang Menggugah Selera Segala Kalangan Usia, Ternyata Kentang Goreng Menyimpan Hal Mengerikan yang Membahayakan Kesehatan, Apa Itu?

PROMOTED CONTENT