Simak Tips Kirim Makanan Matang Ke Luar Kota Untuk Pengusaha Kuliner Supaya Aman dan Bisa Nambah Cuan!

GridFame.id - Makanan matang merupakan salah satu produk yang banyak diminati oleh konsumen, terutama yang berada di luar kota.

Makanan matang bisa berupa masakan rumahan, katering, kuliner khas, atau oleh-oleh.

Namun, mengirim makanan matang ke luar kota tidaklah mudah, karena ada banyak hal yang harus diperhatikan agar makanan tetap segar, higienis, dan aman sampai ke tangan konsumen.

Berikut ini adalah beberapa tips yang harus diperhatikan penjual saat akan memaketkan atau mengirim makanan matang ke luar kota:

1. Pilih jenis makanan yang tahan lama

Jenis makanan yang tahan lama adalah makanan yang tidak mudah basi, busuk, atau berubah rasa meskipun disimpan dalam waktu yang lama.

Beberapa contoh makanan yang tahan lama adalah rendang, dendeng, abon, sambal, kue kering, atau dodol.

Jenis makanan yang tidak tahan lama adalah makanan yang mudah rusak, bau, atau berjamur, seperti sayur, buah, susu, daging mentah, atau kue basah.

2. Masak dan simpan makanan dengan benar

Masak makanan dengan bahan-bahan yang segar dan bersih, serta hindari menggunakan bahan pengawet yang berbahaya.

Simpan makanan dalam wadah yang kedap udara dan bersih, serta dinginkan makanan dalam suhu ruangan sebelum dikemas.

Baca Juga: Simak Tips dan Biaya Modal Buka Warung Seblak Sendiri, Dijamin Cuan!

Jangan lupa untuk memberi label pada makanan, seperti nama, tanggal pembuatan, tanggal kadaluarsa, cara penyimpanan, dan cara penyajian.

3. Kemas makanan dengan rapat dan rapi

Kemas makanan dengan menggunakan bahan yang sesuai dengan jenis makanan, seperti plastik, kertas, kardus, styrofoam, atau aluminium foil.

Pastikan makanan tersegel dengan rapat dan tidak ada udara yang masuk ke dalam kemasan.

Gunakan bahan pelindung, seperti bubble wrap, kertas koran, atau kain, untuk menghindari makanan bergeser atau pecah saat pengiriman.

4. Gunakan bahan pendingin yang sesuai

Bahan pendingin adalah bahan yang digunakan untuk menjaga suhu makanan agar tetap dingin dan segar selama pengiriman.

Bahan pendingin bisa berupa es batu, es kering, ice gel, atau thermafreeze.

Pilih bahan pendingin yang sesuai dengan jenis makanan, lama pengiriman, dan tujuan pengiriman.

Bungkus bahan pendingin dengan plastik atau kain, dan letakkan di antara atau di sekitar makanan.

5. Pilih jasa pengiriman yang terpercaya

Baca Juga: Mau Jualan Makanan di Depan Indomaret? Ini Biaya, Syarat, dan Cara Ajukan Sewanya

Jasa pengiriman adalah pihak yang bertanggung jawab untuk mengantarkan makanan dari penjual ke konsumen.

Pilih jasa pengiriman yang terpercaya, cepat, dan profesional.

Pastikan jasa pengiriman memiliki fasilitas yang memadai untuk mengangkut makanan, seperti kendaraan yang bersih, pendingin, atau box khusus.

Informasikan kepada jasa pengiriman tentang jenis, jumlah, dan tujuan makanan yang akan dikirim.

Jangan lupa untuk meminta nomor resi dan melacak status pengiriman secara berkala.

Ada beberapa jenis makanan matang yang tidak disarankan untuk dikirim ke luar kota, karena mudah rusak, bau, atau berjamur.

Beberapa contoh makanan tersebut adalah:

1. Sayur, buah, dan salad

Makanan ini memiliki kandungan air yang tinggi, sehingga mudah membusuk dan berubah warna saat disimpan dalam waktu lama.

Selain itu, makanan ini juga rentan terhadap kontaminasi bakteri atau jamur yang dapat menyebabkan keracunan makanan.

2. Susu, keju, dan yoghurt

Baca Juga: Berikut Ide Jualan Makanan Murah Tapi Bisa Untuk Banyak, Gak Susah!

Makanan ini memiliki kandungan protein dan lemak yang tinggi, sehingga mudah basi dan bau saat tidak disimpan di suhu dingin.

Selain itu, makanan ini juga rentan terhadap pertumbuhan mikroorganisme yang dapat merusak kualitas dan rasa makanan.

3. Daging mentah, ikan, dan seafood

Makanan ini memiliki kandungan protein dan lemak yang tinggi, sehingga mudah busuk dan bau saat tidak disimpan di suhu dingin.

Selain itu, makanan ini juga rentan terhadap kontaminasi bakteri atau parasit yang dapat menyebabkan penyakit.

4. Kue basah, pudding, dan mousse

Makanan ini memiliki kandungan air, gula, dan telur yang tinggi, sehingga mudah berjamur dan berubah rasa saat disimpan dalam waktu lama.

Selain itu, makanan ini juga rentan terhadap pertumbuhan mikroorganisme yang dapat merusak kualitas dan rasa makanan.

Jika Anda ingin mengirim makanan matang ke luar kota, sebaiknya pilih jenis makanan yang tahan lama, seperti rendang, dendeng, abon, sambal, kue kering, atau dodol.

Sebagian isi artikel ini ditulis dengan menggunakan bantuan kecerdasan buatan.

Baca Juga: Pembeli Auto Kabur! Hindari 3 Cara Ini Jika Ingin Promosikan Produk di Media Sosial

PROMOTED CONTENT