3. Menurunkan berat badan
Kacang merah dikemas dengan protein dan serat, dimana keduanya bisa membantu membuat seseorang kenyang lebih lama.
Ini tentu sangat baik, pasalnya ketika merasa kenyang lebih lama kita menjadi terhindar dari asupan makanan yangberlebihan penyebab berat badan naik.
Kacang merah juga mengandung sejumlah besar pati resisten, yang dapat memainkan peran efektif dalam mengelola berat badan.
4. Tinggi akan mineral penting
Menurut buku, "Healing Foods" oleh DK Publishing House, kacang merah mengandung zat besi yang bermanfaat untuk pembentukan darah.
Selain itu dalam kacam merah juga terdapat fosfor yang memainkan peran penting dalam membuat tulang dan gigi yang sehat.
Tak lupa juga vitamin K yang membantu melindungi sistem saraf dari kerusakan radikal bebas.
5. Menurunkan kolestrol
Kacang merah kaya akan serat larut.
Dimana serat larut sangat peting keberadaannya didalam tubuh karena bisa menarik air dan mengubahnya menjadi gel selama pencernaan.
Serat ini juga membantu menurunkan kolesterol tidak sehat (LDL).
Artikel ini pernah tayang di Health.grid.id oleh Anjar Saputra dengan judul asli "5 Khasiat Kacang Merah Bagi Kesehatan, Bagus Buat Penderita Diabetes"