Find Us On Social Media :

Selain Jahe dan Kunyit, Nasi Padang Juga Disebut Ampuh Menangkal Virus Corona, Benarkah Demikian? Begini Penjelasan Ahli

Ilustrasi nasi Padang

Nasi Padang dianggap mampu menangkal virus mematikan corona lantaran bumbu masakannya yang mengandung banyak rempah.

Mengutip dari Tribunnews.com, Ahli Gizi dari Rumah Sakit Umum Pusat (RSUP) M Djamil Padang, Rifza, mengatakan nasi Padang memang terkenal enak bahkan sampai ke mancanegara.

Sebab, masakannya banyak menggunakan bumbu-bumbu rempah, seperti jahe, kunyit, laos, sereh, bawang putih, bawang merah, dan cabai.

Baca Juga: Warga Merasa Trauma hingga Usir Keluarga Siswi SMP Pembunuh Bocah 5 Tahub, Tetangga Ungkap Kebiasaan Tersangka Sejak Kecil, Langsung Berubah Setelah SMP

"Rata-rata masakan Padang menggunakan bumbu tersebut yang sangat kaya dengan antioksidan, termasuk penyakit yang disebabkan oleh virus," ujar Rifza, Sabtu (7/3/2020).

Rifza pun menjelaskan, antioksidan merupakan zat yang dapat melindungi sel-sel tubuh dari efek radikal bebas.