Pemula Wajib Tahu, Semudah Ini Membersihkan Ati Ampela Agar Bebas Bau Dan Tidak Pahit

Jumlahnya bisa disesuaikan dengan banyaknya ampela.

5. Uleni atau bejek ampela bersama sagu dan garam selama 1 menit.

6. Bilas dengan air bersih.

7. Tambahkan sagu dan garam lagi. Bejek kembali.

Baca Juga: Tahun 2021 Panen Bansos! Berikut 6 Bantuan Pemerintah yang Bakal Cair Dalam Waktu Dekat, Mulai dari Subsidi Listrik Hingga Kebutuhan Pangan

8. Bilas dengan air bersih dan ampela siap digunakan.

Cara ini akan menghilangkan lendir dan bau dari ampela.

Cukup mudah bukan, untuk menirunya?

Dengan tips berikut ini, kita jadi tidak perlu takut lagi menu olahan ati ampela mempunya rasa yang pahit dan masih meninggalkan bau.

Baca Juga: Resep Stik Ikan Goreng Pedas Ini Bisa Bikin Sulit Terasa Kenyang