GridFame.com - Babat merupakan salah satu bagian dari jeroan sapi dengan tekstur yang kenyal.
Biasanya, babat diolah menjadi sop ataupun soto.
Namun tidak jarang juga babat diolah menjadi baceman.
Adapun masalah yang sering kita temukan adalah membuatnya menjadi emuk.
Nah, bagian ini juga yang membuat kita sering kesal saat mengolahnya.
Tapi tenang saja, dengan tips ampuh berikut ini, kita bisa mengolah babat menjadi empuk tanpa perlu repot.
Kita pun jadi tidak perlu panik lagi untuk mengolah babat saat mendapat jatah daging Qurban nanti.