5. Menjaga daya tahan tubuh Beberapa penelitian pada hewan menunjukkan, manfaat rumput laut potensial untuk membantu meningkatkan sistem daya tahan tubuh. Terutama untuk membantu melawan serangan virus yang masuk ke tubuh. Tapi, dibutuhkan penelitian lanjutan untuk menguji manfaatnya pada manusia. Perhatian sebelum mengonsumsi rumput laut Makan rumput laut segar, bukan jenis olahan, dalam porsi yang tidak berlebihan umumnya aman bagi kebanyakan orang. Namun, ada beberapa kelompok orang yang perlu berkonsultasi dengan dokter sebelum mengonsumsi ini. Kandungan potasium yang tinggi dalam rumput laut perlu diperhatikan penderita penyakit ginjal. Rumput laut juga banyak mengandung vitamin K yang dapat mengganggu kinerja obat pengencer darah seperti Warfarin. Selain itu, beberapa jenis rumput laut memiliki kandungan logam berat yang tinggi seperti arsenik, kadmium, merkuri, atau timbal. Sebelum memetik manfaat rumput laut untuk kesehatan, pastikan orang dengan masalah pengentalan darah atau penyakit ginjal berkonsultasi dulu dengan dokter.
Artikel Ini Telah Tayang Sebelumnya di Kompas.com dengan Judul "Sayang Dilewatkan, Ini 5 Manfaat Rumput Laut untuk Kesehatan"