Banyak para pembuat kue mencicipi adonan kue yang berisi telur mentah atau tepung mentah untuk memastikan rasa kue setelah jadi nantinya.
Sebab, bila kue sudah terlanjur dipanggang atau dikukus, maka akan sulit untuk memperbaiki rasanya.
Namun, mencicipi adonan kue yang masih mentah sangat berbahaya untuk kesehatan.
Melansir cdc.gov, adonan kue yang berisi telur mentah dan tepung mentah mungkin mengandung bakteri E. Coli, Salmonella, atau bakteri berbahaya lainnya.
Bakteri E. Coli sangat berbahaya bila masuk ke tubuh manusia.
Paparan bakteri E. Coli bisa menimbulkan gejala keracunan seperti sakit perut, diare, mual, dan muntah.
Paparan bakteri ini bahkan bisa menyebabkan BAB berdarah.
Anak-anak, orang tua, dan orang yang memiliki sistem imun rendah sangat berisiko mengalami gejala parah bila terpapar E. Coli.
Sedangkan paparan Salmonella juga bisa mengakibatkan keracunan makanan dan tifus.
Kondisi ini bisa menyebabkan penderitanya mengalami diare, sakit perut, mual, dan demam.