Selain telur mentah, adonan yang hanya berisi tepung mentah saja sudah berbahaya bagi kesehatan bila dimakan.
“Tepung berasal dari biji-bijian yang berasal langsung dari lapangan dan biasanya tidak dibersihkan untuk membunuh bakteri,” terang Leslie Smoot selaku penasihat senior untuk FDA.
Bakteri dari kotoran hewan di lapangan bisa mencemari biji-bijian, yang kemudian dipanen dan digiling menjadi tepung.
Oleh karenanya, sangat penting bagi kita untuk memasak adonan kue terlebih dahulu sampai matang baru dimakan.
Sebaiknya kita juga menjauhkan adonan kue mentah dari jangkauan anak-anak.
Sebab, anak-anak terkadang penasaran dan justru mencicipi adonan kue mentah tersebut.
Kita juga perlu menjaga kebersihan selama membuat kue.
Pastikan kita mencuci tangan sebelum dan sesudah membuat kue.
Artikel ini telah tayang di Nakita.ID dengan judul Tolong Mulai Sekarang Jangan Lagi Mencicipi Adonan Kue Mentah, Bisa Sebabkan Bahaya Ini Bila Masih Nekat