3. Sumber protein melimpah Kulit ikan merupakan sumber protein terbaik karena nutrisi dalam ikan berfungsi sebagai pembentuk otot dalam tubuh manusia. Protein juga berperan untuk menjaga kesehatan secara optimal. Rajin makan kulit ikan membuat Anda terhindar dari kekurangan zat besi dan juga pembengkakan dalam tubuh. Selain itu, protein dalam ikan seperti histon dan transferin juga memengaruhi sistem kekebalan tubuh.
Baca Juga: Amit-Amit Jangan Sampai Nyawa Sekeluarga Melayang! Pecinta Ikan Harus Tahu Bahaya Mengintai Jika Nekat Konsumsi Bagian Ini Untuk menuai manfaat dari kulit ikan, sebaiknya Anda harus tahu cara mengolahnya yang benar. Cobalah untuk menggoreng atau memanggangnya pada suhu yang tingi dengan sisi kulit menghadap ke bawah supaya lebih renyah. Hindari merebus dan mengukus kulit ikan karena dapat merusak tekstur kulit menjadi lembek, berlendir, dan meninggalkan bau amis.
Artikel Ini Telah Tayang Sebelumnya di Nakita.ID dengan Judul "Jangan Langsung Dibuang, Manfaat Menakjubkan Ini Akan Dirasakan oleh Tubuh Jika Rutin Mengonsumsi Kulit Ikan"