GridFame.id - Memasak nasi memang sudah menjadi hal wajib yang harus dilakukan.
Sebab hampir setiap hari keluarga di rumah makan nasi.
Apalagi nasi sudah menjadi sumber karbohidrat bagi tubuh kita.
Nah biasanya saat masak nasi kita hanya menggunakan air saja.
Namun, kini Anda bisa coba masukan es batu saat mau masak nasi nih.
Karena dengan menambahkan es batu saat mau masak nasi bisa datangkan efek menakjubkan ini lho.
Tambahkan Es Batu Saat Mau Masak Nasi
Hampir sebagian besar orang tentu sudah menggunakan rice cooker karena dianggap lebih cepat dan praktis.
Saat memasak nasi di rice cooker banyak sekali orang yang menambahkan daun pandan atau sereh.
Hal tersebut dilakukan agar bau apek pada beras hilang dan nasi menjadi lebih wangi saat matang.
Namun belum lama ini sedang viral di media sosial Tik Tok tentang memasak nasi menggunakan es batu.
Terdengar aneh bukan? Namun nyatanya memasak nasi menggunakan es batu bisa datangkan hasil menakjubkan.
Dikutip dari akun Instagram @jagoankuliner dari akun tiktok @angiestee24 via Sajiansedap.com, es batu disebut bisa bikin nasi putih jadi lebih pulen, lo.
Saking pulennya, jadi mirip nasi ala Jepang seperti yang tersedia di restoran ternama.
Nah begini cara memasak nasi menggunakan es batu:
- Cuci bersih beras seperti biasa sampai bersih.
- Beri air seperti takaran biasa kita memasak di rumah.
- Nah, sebelum masak, masukkan beberapa bongkah es batu.
- Tunggu sampai es batu meleleh terkena air, baru kemudian tutup rice cooker dan masak seperti biasa.
Masak Nasi dengan Air Kelapa
Air kelapa yang dikenal dengan sejuta manfaat ini ternyata bisa digunakan untuk memasak nasi.
Meski terkesan aneh dan tidak biasa, cara ini rupanya ampuh memberikan hasil yang mengejutkan.
Memasak nasi dengan tambahan air kelapa bisa menghasilkan cita rasa yang lebih menggugah selera.
Rasa nasi yang dihasilkan akan semakin sedap karena muncul rasa gurih dan manis dari kelapa.
Jika ingin mencobanya, Anda hanya perlu menakar air kelapa seperti halnya air biasa.
Gunakan air tersebut untuk memasak nasi.
Anda juga tidak perlu menambahkan air biasa dalam proses mamasak ini.
Rasa manis alami yang dimiliki oleh air kelapa bakal memberi kesan tak biasa pada kegiatan menyantap nasi.
Rasa manis yang tidak terlalu kuat akan menambah cita rasa masakan.
Bukan hanya itu, rasa lembut di lidah juga bisa Anda rasakan jika memasak nasi dengan air kelapa.
Agar mendapatkan rasa manis yang optimal, Anda disarankan untuk menggunakan air kelapa yang masih muda.
Semakin muda usia kelapa, akan semakin manis airnya.
Berbeda halnya dengan kelapa tua, air kelapa tua akan terasa lebih asam dibandingkan dengan yang muda.
Tertarik untuk mencoba?
Artikel ini telah tayang di Nakita.id dengan judul, Iseng Masak Nasi Pakai Es Batu, Wanita Ini Langsung Kegirangan Lihat Hasilnya yang Begitu Luar Biasa