GridFame.id- Siapa yang tak mengenal daun salam. Hampir semua orang terutama ibu-ibu rumah tangga mengenalnya.
Nama daun salam juga sudah tidak asing lagi bagi para ibu rumah tangga. Bumbu dapur ini kerap digunakan untuk sebagai penyedap dan tambahan dalam aroma makanan.
Namun siapa sangka daun salam sangat populer dalam dunia pengobatan herbal sejak dahulu. Daun ini dipercaya dapat mengobati sejumlah penyakit yang diderita sebagian orang.
Kandungan yang terdapat dalam daun salam menjadikannya mempunyai khasiat unggulan daripada bumbu dapur lainnya.
Mengutip buku berjudul Atlas Tumbuhan Obat Indonesia Volume 2 karya Setiawan Dalimartha, daun salam mempunyai kandungan minyak atsiri, tannin dan flavonoid. Tidak hanya itu daun salam juga mengandung se yawa alkaloid.
Tak heran, jika daun salam mengandung banyak vitamin dan mineral yang mempunyai khasiat baik bagi kesehatan.
Untuk mendapatkan khasiat dari kandungan tersebut caranya mudah, yakni dengan menjadikannya sebagai air rebusan.
Air rebusan daun salam disebut-sebut memiliki khasiat unggul dalam mengobati berbagai penyakit.
Melansir dari NCBI (7/11/2021), berikut sederet manfaat daun salam bagi kesehatan.
1. Menurunkan tekanan darah tinggi
Kandungan flavonoid dan antioksidan tinggi dalam daun salam menunjukkan khasiat untuk menurunkan tekanan darah tinggi. Bahkan, daun salam juga meningkatkan kandungan kolesterol baik dalam darah.
Namun, salah satu studi yang menguji efektivitas air rebusan daun salam sebagai antihipertensi menemukan bahwa air rebusan daun salam hanya berpengaruh pada tekanan darah sistol dan tidak berpengaruh pada tekanan darah diastol.
2. Mencegah komplikasi diabetes
Air rebusan daun salam dapat mengontrol kadar gula darah dan kolesterol.
Antioksidan di dalamnya juga dapat membantu tubuh dalam proses memproduksi insulin
3. Redakan kejang
Sebuah penelitian yang dipublikasikan di PubMed NCBI tahun 2002 menunjukkan bahwa daun salam memiliki efek antikonvulsan atau bisa digunakan untuk meredakan kejang
4. Meningkatkan imun
Mengonsumsi air rebusan daun salam bisa meningkatkan fagositosis dalam darah dan leukosit yang mengaktifkan respon imun tubuh.
5. Mengurangi kecemasan dan stress
Daun salam mengandung zat bernama linalol yang mampu menurunkan hormon stress dalam tubuh. Zat ini biasanya banyak terkandung di dalam aromaterapi.
6. Mengatasi sembelit
Air rebusan daun salam juga bisa menenangkan sistem pencernaan dan membebaskan kita dari sembelit.
Cara membuat air rebusan daun salam
Pertama, merebus 3 gelas sebagai takar air rebusan dan masukkan 10 lembar daun salam ke dalamnya ;
Rebus hingga air menguap dan hanya menyisakan segelas air daun salam;
Minumlah air rebusan daun salam sebelum amakn siang dan makan malam;