GridFame.id- Sudah merupakan keharusan bagi penderita asam urat untuk mengetahui apa saja pantangan makanan dan minuman.
Seperti diketahui asam urat adalah bentuk arthritis yang menyakitkan yang terjadi ketika terlalu banyak asam urat menumpuk dan membentuk kristal di persendian.
Menghindari sejumlah makanan dan minuman adalah salah satu jalan agar penderita penyakit asam uratnya tidak kambuh lagi.
Upaya pantang makan dan minuman tertentu ini juga dinilai ampuh dalam membantu penyembuhan penyakit tersebut.
Paling sering penderita yang termasuk rentan terhadap serangan asam urat mendadak akan mengurangi jumlah purin yang dimakan.
Karena penyebab utama asam urat seseorang kebanyakan adalah tingginya purin.
Melansir Health Line, makanan tinggi purin adalah makanan yang mengandung lebih dari 200 mg purin per 3,5 ons (100 gram).
Selain itu, Anda juga harus menghindari makanan tinggi fruktosa, serta makanan purin sedang yang mengandung 150-200 mg purin per 3,5 ons.
Jadi sebaiknya segera hindari makanan-makanan berikut ini dari meja makan Anda agar tubuh terhindar dari asam urat.
1. Makanan atau minuman manis
Gula, khususnya jenis fruktosa telah dikaitkan dengan bahan makanan yang dapat meningkatkan kadar asam urat dalam darah.
Pasalnya, tubuh bisa memecah fruktosa dan menghasilkan purin. Fruktosa salah satunya terkandung di dalam gula meja.
Fruktosa juga dapat ditemukan di berbagai pemanis seperti sirup jagung fruktosa tinggi dan sirup agave.
Apabila suatu produk makanan atau minuman mencantumkan tambahan gula sebagai salah satu bahan utamanya, biasanya produk ini mengandung fruktosa yang tinggi.
2. Makanan olahan dan karbohidrat refinasi
Pola makan Barat modern sering kali mengandung banyak makanan olahan dan karbohidrat refinasi (refined carbs) atau karbohidrat yang sudah diolah.
Untuk membantu mencegah gejala asam urat, berikut daftar makanan dan minuman yang diproses dan makanan tinggi karbohidrat olahan yang menjadi pantangan penderita asam urat:
Permen, makanan panggang, kue kering, keripik, kreker, kerupuk, kue, soda, es krim, Roti putih, dan beberapa makanan beku
3. Daging merah dan daging organ (jeroan)
Pantangan ketiga penderita asam urat adalah daging merah dan jeroan. Daging merah dan jeroan cenderung mengandung purin yang tinggi.
Makan makanan ini pada akhirnya bisa meningkatkan kadar asam urat dalam darah dan risiko serangan asam urat maupun penyakit asam urat.
Jadi, jaga asupan daging merah dan daging organ Anda. Jenis daging yang menjadi pantangan penderita asam urat adalah:
(Daging sapi, daging kambing, daging rusa, jeroan hati, jantung, rempela, lidah dan ginjal)