Setelah melalui tahap memasak matang sempurna tersebut, tak kalah penting adalah proses menyimpan makanannya.
Menurut Gatot, makanan sebaiknya disimpan dalam ruangan dengan suhu yang tidak panas.
Setelah makanan bersuhu ruangan, Gatot menyarankan untuk mengemas makanan yang sudah dimasak tersebut dengan plastik.
Jangan mengemas dalam porsi besar. Aturlah isi kemasan sesuai porsi makan keluarga untuk satu kali santap. Gunakan plastik hampa udara atau mesin vakum untuk menyedot habis udara pada plastik makanan tersebut.
Setelahnya baru masukan makanan ke freezer. Jika ingin makan hanya perlu menghangatkan lauk yang sudah disimpan.
Baca Juga: Coba Tambahkan Bahan Sederhana Ini, Masak Buatan Kita Dijamin Jadi Lebih Nikmat, Wajib Tahu!