Bahan makanan protein tinggi seperti ayam, daging, atau ikan dapat dimasak di wajan antilengket agar hemat minyak.
3. Gunakan semprotan minyak
Semprotan minyak biasanya digunakan oleh chef profesional saat memasak makanan dengan durasi cepat.
Tujuannya, agar makanan tidak terlalu menyerap banyak minyak dan dapat mengatur bagian mana yang harus memiliki tekstur renyah.
Cukup tuangkan minyak ke dalam botol semprotan, lalu semprotkan minyak ke bagian atas wajan secukupnya untuk menggoreng, dikutip dari Parapuan.co.
Cara sehat menggoreng makanan