2. Manfaat daun seledri untuk mengurangi peradangan
Peradangan kronis sering dikaitkan dengan banyak penyakit, termasuk radang sendi dan osteoporosis.
Seledri dan biji seledri memiliki kurang lebih 25 senyawa anti inflamasi, sehingga manfaat daun seledri dapat memberikan perlindungan terhadap peradangan di dalam tubuh.
3. Manfaat seledri mendukung pencernaan
Manfaat daun seledri ternyata bagus untuk perut.
Polisakarida berbasis pektin dalam seledri, termasuk senyawa yang dikenal sebagai apiuman, telah terbukti mengurangi gejala sakit maag, memperbaiki lapisan lambung, dan memodulasi sekresi lambung.
Seledri mengandung air ditambah serat larut dan tidak larut dalam jumlah banyak.
Semua manfaat seledri itu mendukung saluran pencernaan yang sehat dan membuat Anda tetap teratur.