4. Kemangi
Kemangi biasanya digunakan sebagai lalapan yang menyegarkan. Namun, ketika membelinya dalam jumlah yang agak banyak.
Kita pasti bingung ingin menyimpannya, karena daun kemangi mudah menghitam dan menyebabkan tidak segar lagi ketika dimakan.
Menyimpannya di kulkas justru semakin mempercepat warna hitam pada daunnya serta mengurangi aroma kemangi yang segar.
Tentu, Anda tidak ingin ini terjadi, kan? Untuk itu, sebaiknya jangan simpan kemangi di kulkas.
Cara tepat menyimpan kemangi adalah dengan memasukkannya ke dalam wadah berisi air dan letakkan di ruang terbuka dengan suhu normal.
Dengan cara ini, kemangi akan lebih awet untuk beberapa hari ke depan, lo.
5. Bawang
Jenis-jenis bawang seperti bawang bombay, bawang merah, dan bawang putih sebaiknya tidak kita masukkan ke kulkas.
Hal ini karena bau bawang yang menyengat bisa diserap oleh bahan makanan lain. Selain itu, kulkas Anda pun akan berbau tidak sedap.
Akibatnya, aroma bawang yang menyebar di dalam kulkas dapat membuat bawang kehilangan rasa khasnya.
Apalagi, suhu udara kulkas yang dingin akan menambah kadar air dalam bawang serta membuatnya lembek dan mengalami pembusukan lebih cepat.
Untuk itu, jika sehabis membeli jenis-jenis bawang tersebut, cukup letakkan di dalam wadah kering dan biarkan di ruangan terbuka dengan suhu udara normal.
Bawang bombay, bawang merah, dan bawang putih Anda pun tetap bisa awet dan tidak busuk dalam waktu singkat.
Nah, itulah kelima sayur-sayuran yang sebaiknya tidak Anda simpan di dalam kulkas.
Artikel ini telah tayang di Bobo.id dengan judul, Mulai dari Tomat sampai Jagung, Ini 5 Jenis Sayuran yang Sebaiknya Tidak Disimpan dalam Kulkas