Pada 100 gram kecipir, anda akan menemukan 19 miligram vitamin C.
Jumlah tersebut sudah cukup memenuhi 20 hingga 30 persen kebutuhan harian.
Selain itu, kandungan vitam C pada kecipir merupakan antioksidan yang bisa memperkuat sistem kekebalan tubuh.
Dengan adanya vitamin C, tubuh bisa memproduksi limfosit dan fagosit, yang merupakan sel darah putih penjaga tubuh dari infeksi.
2. Redakan Peradangan dan Keseleo
Pada kecipir terdapat antioksidan yang berasal dari tembaga dan mangan yang ada di dalamnya.
Mineral mangan dalam kecipir diketahui bisa membantu meredakan rasa nyeri dan peradangan karena keseleo.
Hal ini bekerja dengan menambah jumlah enzim superoxide dismutase dalam tubuh yang berkurang akibat munculnya radang sendi.
3. Menurunkan Berat Badan
Serat pada kecipir ini bisa membuat tubuh terasa kenyang lebih lama, sehingga anda tidak akan makan berlebih.
Selain itu, kecipir juga termasuk makanan rendah kalori yang tentunya tidak menyebabkan peningkatan berat badan.