1. Mengurangi risiko stroke
Dikutip dari Harvard Health, sebuah penelitian yang dimuat dalam jurnal Stroke mencoba membuktikan bahwa kulit melinjo memiliki kalium yang cukup untuk melindungi kesehatan otak.
Kulit melinjo juga mengandung tembaga, mangan, zat besi, zinc, dan potasium.
Kandungan inilah yang membawa berbagai nutrisi yang baik untuk tubuh.
2. Menurunkan asam urat
Faktanya, manfaat kulit melinjo berasal dari senyawa bioaktif yang dapat menstabilkan kadar asam urat di dalam tubuh.
Senyawa bioaktif yang dimaksud adalah zat antioksidan yang mampu bertindak seperti obat asam urat jenis urikostatik, yakni allopurinol.
Obat ini bekerja dengan menghambat kerja enzim xantin oksidase yang menyebabkan penumpukan asam urat dan menjadi penyebab munculnya radang sendi kronis.
Kulit melinjo mengandung antioksidan yang dapat menurunkan asam urat.
3. Menjaga kesehatan otak
Makan melinjo untuk membantu kita meningkatkan daya ingat, sehingga mencegah diri dari demensia.
Selain itu, kulit melinjo juga mampu mencegah dan mengatasi radikal bebas yang terjadi di dalam tubuh.