GridFame.id - Polemik minyak goreng tak kunjung usai.
Selain soal harga, masyarakat kini dihadapkan dengan situasi minyak goreng langka di pasaran.
Sebagaimana diberitakan Kompas.com, di berbagai daerah Indonesia masyarakat mengeluh kesusahan mendapatkan minyak goreng.
Di ritel modern juga demikian, rak yang biasanya dipenuhi berbagai merek minyak goreng kini lebih sering terlihat kosong.
Kalaupun ada, harganya mahal.
Melihat kondisi tersebut, mungkin sudah waktunya kita beralih ke alternatif pengganti minyak goreng yakni menggunakan minyak kelapa untuk memasak.
Minyak kelapa bisa digunakan untuk menggoreng atau menumis.
Bahkan kelebihannya bisa membuat masakan lebih beraroma.
Berikut cara membuat minyak kelapa di rumah:
Baca Juga: Dampak Nyata Perang Rusia dan Ukraina Pada Indonesia, Harga LPG Bisa Melambung!
Bahan-bahan:
- 5 butir kelapa tua (yang biasa digunakan untuk membuat santan dan minta untuk sekalian dikupas dari batoknya).