Dilansir dari laman BBC Good Food (23/2/2021), berikut top 5 khasiat daun seledri sebagai obat alami untuk kesehatan.
1. Mendukung kesehatan jantung
Meskipun seledri memiliki kandungan air yang tinggi, seledri mengandung banyak vitamin dan mineral, termasuk kalium dan kalsium.
Yang mana kandungan ini penting untuk kesehatan jantung.
Ini juga mengandung folat dan vitamin K.
Folat dan vitamin K diperlukan untuk pembentukan sel darah merah dan pembekuan darah yang efektif.
Seledri juga merupakan sumber senyawa tanaman pelindung yang disebut flavonoid, yang memiliki efek anti-inflamasi dan perlindungan pada sistem kardiovaskular.
Diet tinggi makanan berserat seperti seledri dikaitkan dengan risiko penyakit jantung yang lebih rendah.
Baca Juga: Penderita Hipertensi Bersorak! Daun Seledri jadi Cara Terampuh Turunkan Tekanan Darah Tinggi
2. Meningkatkan manajemen gula darah
Dengan indeks glikemik (GI) yang rendah dan kandungan serat yang tinggi, seledri bermanfaat bagi mereka yang perlu memantau kadar gula darahnya.
Studi juga menunjukkan itu mungkin efektif untuk mengurangi kadar glukosa darah.