Bahan:175 gram margarin1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk1 sendok teh bubuk kentang rasa keju1 sendok teh bawang putih bubuk1 kuning telur225 gram tepung terigu protein rendah75 gram keju cheddar, diparut, diangin-anginkan
Bahan Olesan:1 kuning telur, dikocok lepas
Bahan Taburan:1 sendok makan wijen
Cara Membuat Kastengel Keju Bawang:
1. Kocok margarin kaldu ayam bubuk, keju bubuk, dan bawang putih bubuk 2 menit. Tambahkan kuning telur. Kocok rata.
2. Masukkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan keju parut. Aduk rata.
3. Giling tipis adonan. Cetak bentuk persegi panjang. Letakkan di loyang yang dioles tipis margarin.
4. Oleskan kuning telur. Taburkan wijen.
5. Oven dengan api bawah suhu 130 derajat Celsius 35 menit sampai matang.
Baca Juga: 5 Resep Kue Kering Modern yang Sederhana dan Gampang Banget Dibuat
2. Nastar Gulung