Alpukat kaya akan serat. Serat berkontribusi pada penurunan berat badan, mengurangi lonjakan kadar gula darah, dan menurunkan berbagai risiko penyakit.
Dalam 100 gram alpukat, terdapat 7 gram serat. Sekitar 25 persen serat dalam alpukat adalah serat larut dan 75 persen adalah serat tidak larut.
4. Alpukat dapat menurukan kadar kolesterol
Delapan studi telah meneliti efek alpukat pada beberapa faktor penyakit jantung, termasuk kolesterol, trigliserida, tekanan darah, dan sebagainya.
Penelitian tersebut menunjukkan, alpukat dapat menurunkan kadar kolesterol secara signifikan, meurunkan trigliserida darah, dan meningkatkan kadar kolesterol baik.
5. Alpukat mampu meningkatkan kesehatan
Sebuah studi menganalisis kebiaasan makan dan kesehatan orang yang mengonsumsi alpukat.
Mereka menganalisis data dari 17.567 peserta. Hasilnya, orang yang mengonsumsi alpukat ternyata jauh lebih sehat dibandingkan orang yang tidak makan buah ini.
Namun, beberapa orang percaya bahwa yang bisa dimanfaatkan dari alpukat tak cuma daging buahnya saja.
Sebagai informasi tambahan, ada beberapa sumber yang mengatakan bahwa biji alpukat juga bermanfaat bagi tubuh.
Memang apa saja yang terkandung di dalam biji alpukat yang berguna untuk tubuh?