Yang Sering Masak Ikan Masa Gak Tahu, Ternyata Bahan Ini Bisa Bikin Lendir Pada Lele Langsung Bersih, Cobain Deh

Baca Juga: 'Sore Minta Dibeliin Ikan' Dunia Hiburan Berduka Pemain Lenong Ini Meninggal Sempat Ucap Permintaan Ini, Bisa Jadi Aura Orang Akan Meninggal Terlihat 40 Hari Sebelum Ajal Menjemput

4. Air hangat

Cara berikut ini adalah cara yang sangat sederhana. Cukup masak air hingga mendidih, lalu masukkan ke dalam baskom dan campur dengan air dingin sedikit, sehingga air terasa hangat-hangat kuku.

Kemudian gunakan air hangat ini untuk merendam lele selama 10-15 menit. Lendir lele akan luntur selam direndam dengan air hangat. Setelah 10-15 menit, bilas lele dengan air mengalir sampai bersih.

5. Abu gosok

Cara menghilangkan lendir lele dengan abu gosok dilakukan sebelum lele disiangi.

Sebelum disiangi, lumuri ikan lele dengan abu gosok yang biasa digunakan untuk mencuci peralatan masak, sampai seluruh tubuh lele terselimuti dengan abu gosok.

Lalu, gosok-gosok lele sampai lendir kulitnya luntur. Setelah lendirnya luntur, baru siangi ikan lele dan cuci bersih dengan air mengalir.

Baca Juga: Kesegarannya Pasti Terjamin, Kalau Kondisi Kulit Pada Ikan Seperti Ini Dijamin Kualitasnya Bagus, Emak-Emak Wajib Tahu Nih!

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul, Cara Bersihkan Lendir Ikan Lele, Pakai Bumbu Dapur Berikut