Karena jika direbus langsung di atas api, nutrisi dan citarasa dari daun teh justru akan rusak.
Jadi jangan pernah memanaskan ulang teh, apalagi teh yang sudah didiamkan di suhu kamar selama 4 hingga 8 jam lamanya.
Ketika teh baru didiamkan di suhu ruangan selama 1 hingga 2 jam, teh masih aman untuk dikonsumsi tanpa dipanaskan ulang terlebih dahulu. Dalam kondisi ini, belum ada risiko pertumbuhan bakteri.
Jika Anda ingin menghangatkannya kembali, jangan memanaskan teh di atas api. Tapi masukkan teh ke dalam mug tahan panas, dan masukkan mug ke dalam mangkuk yang sudah diisi air panas.
Cara ini cukup aman, tidak membuat nutrisi di dalam teh rusak dan berkurang. Mengonsumsi teh yang sudah ditumbuhi bakteri atau jamur berisiko mencederai saluran cerna.
Jamur di dalam teh bisa menimbulkan gangguan pencernaan seperti diare, kram, perut begah, serta mual dan muntah.
Artikel Ini Telah Tayang Sebelumnya di TribunKaltim.com dengan Judul "Jangan Panaskan Lagi Teh Sisa Semalam, Sangat Bahaya bagi Tubuh'