Hal yang Harus Dihindari Pengusaha Kuliner
Merangkum dari berbagai sumber, berikut ini adalah hal-hal yang sebaiknya dihindari jika ingin buka usaha kuliner.
1. Terlalu Banyak Menu
Memiliki banyak menu mungkin terlihat sangat menguntungkan usaha kuliner kita.
Namun, ternyata hal ini tidak dianjurkan karena usaha kuliner kita jadi tidak menonjol.
Lebih baik membuat menu terbatas tapi semuanya mengena di hati pelanggan.
Dengan begitu, bisnis Anda akan lebih mudah dikenal.
2. Asal Memilih Menu untuk Dijual
Selain tak boleh terlalu banyak menu, Anda juga harus memilah-milah.
Pastikan menu satu dengan yang lainnya berkaitan.
Misalnya jika Anda menjual ayam goreng, maka sediakan menu pendamping yang pas.
Baca Juga: Lebih Baik Jualan Makanan Pre Order Atau Ready Stock? Simak Kelebihan dan Kekurangan Masing-masing
Misalnya lalapan, sambal, atau olahan sayur yang cocok.