4. Kue Dessert Box
Kue dalam kemasan kotak atau yang dikenal sebagai dessert box semakin populer, terutama di kalangan milenial.
Dessert box biasanya terdiri dari lapisan kue, krim, dan bahan tambahan seperti buah atau cokelat.
Kemasan yang praktis dan tampilan yang estetik membuatnya cocok sebagai hantaran atau hadiah.
5. Kue Vegan dan Gluten-Free
Permintaan akan produk yang ramah bagi vegan dan mereka yang intoleran gluten semakin meningkat.
Menawarkan kue vegan dan gluten-free dapat menjangkau pasar yang lebih luas, termasuk mereka yang memiliki pantangan diet tertentu.
Kue dengan bahan-bahan alternatif seperti tepung almond, susu nabati, dan pemanis alami dapat menjadi pilihan yang menarik.
6. Japanese Cheesecake
Japanese cheesecake dengan tekstur yang lembut dan ringan menjadi salah satu tren kue yang populer.
Rasanya yang tidak terlalu manis dan teksturnya yang fluffy membuatnya digemari banyak orang.
Mengkreasikan variasi rasa seperti matcha, cokelat, atau buah dapat menambah daya tarik produk ini.
7. Cookies Premium
Cookies premium dengan bahan-bahan berkualitas tinggi seperti cokelat single origin, macadamia nuts, dan garam laut menjadi pilihan yang digemari.
Varian rasa yang unik dan packaging yang menarik dapat menjadikan cookies premium sebagai produk yang laris manis, terutama untuk pasar online.
Baca Juga: 20 Ide Nama Usaha Cake dan Bakery, Mudah Dihapal dan Punya Arti Baik