Bumbu Halus:
8 butir bawang merah
5 siung bawang putih
3 butir kemiri, sangrai
3 cm kunyit, bakar
Bahan Pelengkap:
40 gram soun, diseduh
200 gram taoge, diseduh
3 lembar kol, iris
3 buah tomat, iris
3 tangkai seledri, iris
2 sendok makan bawang merah goreng
100 gram kerupuk kanji
Cara Membuat Soto Jamur:
1. Tumis bumbu halus, serai, dan daun jeruk sampai harum. Masukkan jamur. Tumis sampai setengah layu.
2. Tambahkan air, garam, dan merica bubuk. Masak sampai mendidih.
3. Menjelang, diangkat masukkan daun bawang. Aduk rata. Masak sampai matang.
4. Sajikan bersama pelengkapnya.
Baca Juga: Resep Ikan Goreng Mentega Ini Pasti Meninggalkan Kesan Istimewa Setelah Disantap
Penulis | : | Dwi |
Editor | : | Nindy Nurry Pangesti |
Komentar