Selain itu dengan mengonsumsi daun kale, Anda dapat merasakan manfaat karotenoid lain yang mengandung zeaxanthin di dalamnya dan menjadi perlindungan yang kuat untuk mata.
3. Menyehatkan jantung
Daun kale bisa menjadi pilihan makanan yang tepat bagi Anda yang menderita atau ingin mencegah penyakit jantung.
Pasalnya, daun kale mengandung berbagai zat yang berkhasiat menurunkan kadar kolesterol darah, sekaligus mampu membantu mencegah kerusakan pada dinding arteri.
Bahkan, sebuah studi menunjukkan bahwa daun kale yang dikukus memiliki potensi yang sama dengan cholestyramine, yaitu obat penurun kolesterol tinggi.
4. Menjaga Kesehatan tulang
Daun kale memiliki kandungan vitamin K yang sangat tinggi.
Vitamin K sangat baik untuk pembekuan darah sekaligus mengaktifkan protein tertentu yang berfungsi mengikat kalsium.
Baca Juga: Obat Alami Cegah Kanker dan 9 Penyakit Mematikan Sekaligus, Cukup Konsumsi Terong Belanda Saja
| Source | : | Kompas.com |
| Penulis | : | Hani Arifah |
| Editor | : | Nindy Nurry Pangesti |
Komentar