Tak hanya itu, vitamin yang terkandung dalam dua jenis sayuran ini pun tidak akan dapat dicerna dengan benar ketika dikonsumsi secara bersamaan.
Jadi sebaiknya kita mengonsumsi tomat dengan mentimun secara terpisah.
Lebih jauh, pakar nutrisi dari India, Tanya S Kapoor mengatakan kalau nutrisi mentimun dan tomat berbeda.
“Mentimun dilengkapi dengan nutrisi yang membuat tubuh terhidrasi, tapi mentimun juga punya zat yang bisa mengganggu penyerapan vitamin C," kata Tanya seperti dilansir dari Times of India.
"Oleh karena itu, konsumsi mentimun dan tomat biasanya dihindari. Hal ini karena mereka punya cara yang berbeda dalam proses pemcernaan," tambahnya.
Bagaimana, masih nekat mengonsumsi tomat dan mentimun secara bersamaan?
Artikel ini telah tayang di Nakita.ID dengan judul Dua-duanya Makanan Sehat, Tapi Jangan Sekali-kali Konsumsi Tomat dan Mentimun Bersamaan, Ahli Sudah Ingatkan Bahayanya
Source | : | Nakita.ID |
Penulis | : | Hani Arifah |
Editor | : | Nindy Nurry Pangesti |
Komentar